萍果派/叉烧酥

美味香甜萍果派真的好吃。
皮材料: －包冷凍派皮-室温解凍備用
萍果餡: 萍果削皮.切成小粒狀
奶油,黃糖適量，桂皮粉，玉米粉少许
萍果用奶油炒香加黃糖至微软,加少量桂皮粉，用玉米水勾芡
把皮切成 想要的大小，放上萍果餡，对折，边边用叉子壓紧， 烤箱180度,派皮塗上蛋液,烤15分鐘-20分鐘。香喷喷的萍果派出炉了


叉燒酥做法同上,只是餡料換上叉烧餡 叉烧 餡:叉烧300g, 小葱頭切片,糖,醬油,蚝油，水，芝麻油，玉米水。燒热少許油，爆香葱，加入叉烧，水，醬油，糖煮滚加上芝麻油再玉米水勾芡。形状也可做三角形。